Formules

Formules

Menu Gourmand
33,90€*
(Par personne) Entrée, plat et dessert (choix à la carte*) *Foie gras, supplément de +4€ *Vol au vent, supplément de +2€ *Souris d’agneau, supplément de +4€ *Filet de bœuf, supplément de +5€ *Café gourmand, supplément de +4€
Menu Gastronome
29,90€*
(Par personne) Entrée et plat OU plat et dessert (choix à la carte*) *Foie gras, supplément de +4€ *Vol au vent, supplément de +2€ *Souris d’agneau, supplément de +4€ *Filet de bœuf, supplément de +5€ *Café gourmand, supplément de +4€

Entrées

Entrées

chutney de figues et toasts dorés (Supplément de +4 avec formule gourmand ou gastronome)
Nems croustillants au poulet
10€
sauce sweet chili thaï
Vol-au-vent feuilleté
12€
crème de volaille à truffe (Supplément de +2€ avec formule gourmand ou gastronome) Supplément sauce truffe +1€
Cigare croustillant de chèvre
10€
éclats de noix, miel délicat et jeunes pousses
Œuf poché
10€
crème forestière aux champignons et croûtons de pain
Carpaccio de bœuf
10€
pesto balsamique, copeaux de parmesan et roquette
Burrata
10€
tomates, crumble de parmesan et pesto balsamique
Guacamole d’avocat
10€
crevettes marinées en fraîcheur et crème acidulée

Plats

Plats

laqué sauce soja-miel, patate douce en purée
Suprême de poulet rôti
23€
purée onctueuse de pommes de terre et crème de champignons
Souris d’agneau confite au thym et romarin
27€
riz parfumé aux épices douces (Supplément de +4 avec formule gourmand ou gastronome)
Scaloppine de veau snackée à la plancha
23€
jus réduit et gratin de macaronis au parmesan
Cheeseburger gourmand
23€
steak haché, cheddar, cornichons, tomates, oignons rouges, salade, sauce burger et frites maison
Entrecôte de bœuf
23€
frites maison et sauce béarnaise traditionnelle
Onglet de boeuf mariné aux saveurs Thaï façon « Larme du Tigre »
23€
frites maison
Steak-frites tradition
23€
sauce verte maison
Filet de bœuf
28€
pommes de terre grenailles fondantes et jus corsé (Supplément de +5 avec formule gourmand ou gastronome)
Pavé de saumon à l’unilatérale
23€
poêlée de légumes frais et sauce vierge
Gambas sautées à l’ail
23€
riz madras

Garniture supplémentaire 3€ : Frites maison, riz, purée maison, légumes, salade

Desserts

Desserts

Moelleux au chocolat cœur fondant
9€
glace vanille et sauce chocolat chaud
Véritable crème brûlée à la vanille
9€
Tiramisu traditionnel
9€
classique, Nutella® ou pistache
Macaron amande
9€
crémeux à la marmelade de fraise
Dôme au chocolat blanc vanillé
9€
insert framboise, litchi et rose
mini dôme vanille framboise, mini macaron crémeux fraise, mini tiramisu, mini crème brûlée, boule de glace vanille (Supplément de +4 avec formule gourmand ou gastronome)
Coupe de glace et sorbet
9€
deux parfums au choix (vanille, fraise, chocolat noir, citron vert, mangue, noix de coco)

Cocktails

Cocktails

Virgin Mojito
6,50€
limonade, menthe fraîche, citron vert (classique, passion, fruits rouges ou pomme verte)
Pina colada
6,50€
jus d’ananas, crème de coco
Miami
6,50€
jus de citron, jus d’ananas, purée de passion, sirop de grenadine
Blue lagoon
6,50€
purée de pêche, jus d’ananas, jus de citron, curaçao bleu
Coco berry
6,50€
crème coco, jus de fraise, jus de citron vert, sirop de fraise

Fraîches

Fraîches

San Pellegrino
4,50€
50cl
San Pellegrino
6,90€
1L
Evian
4,50€
50cl
Evian
6,90€
1L
Perrier
4,50€
33cl
Coca cola
4,50€
33cl (cherry, classic, zero)
Sprite
4,50€
25cl
Fanta orange
4,50€
25cl
Orangina
4,50€
25cl
Diabolo
4,50€
25cl (fraise, menthe, grenadine, citron, violette, pomme verte)
Jus Granini
4,50€
25cl (orange, fraise, ananas)
Oasis tropical
4,50€
25cl
Fuze tea pêche
4,50€
25cl
Supplément sirop
1€